Bu kategoride yer alan kavurma çeşitleri, Bingöl yaylalarında doğal şekilde beslenen keçi ve dana etlerinden üretilir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Dengeli yağ oranı ve düşük tuz içeriği sayesinde hem lezzetli hem de hafif bir tüketim sunar. Gerçek et tadını arayanlar için özenle seçilmiş ürünler bu kategoride bir araya getirilmiştir.
