AK PA ŞAVAK ÖRGÜ PEYNİRİ
 |
Örgü Peyniri Yapımına dördüncü aylarda başlanan ,sekizinci aylarda biten, tamamen Şavak yöresinin yüksek rakımlı, çeşit bitki zenginliğine sahip ,temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen,beyaz koyundan (karaman koyun ) alınan sütten yapılan peynire (Akpa Şavak) Örgü Peyniri denmektedir. Ak-Pa Şavak Örgü Peyniri 2kg |
Şavak Örgü Peyniri diğer peynirlere göre daha parlak görünümlü,daha güzel kokulu, tam yağlı ve daha lezzetlidir. Peynirin tuzlanması ve yaylaların temiz havasında bekletilmesi çok hijyenik olmasını ve olabilecek mikroplardan arınmasını temin etmektedir.
AK PA ŞAVAK ÖRGÜ PEYNİRİ
 |
Örgü Peyniri Yapımına dördüncü aylarda başlanan ,sekizinci aylarda biten, tamamen Şavak yöresinin yüksek rakımlı, çeşit bitki zenginliğine sahip ,temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen,beyaz koyundan (karaman koyun ) alınan sütten yapılan peynire (Akpa Şavak) Örgü Peyniri denmektedir. Ak-Pa Şavak Örgü Peyniri 5kg |
Şavak Örgü Peyniri diğer peynirlere göre daha parlak görünümlü,daha güzel kokulu, tam yağlı ve daha lezzetlidir. Peynirin tuzlanması ve yaylaların temiz havasında bekletilmesi çok hijyenik olmasını ve olabilecek mikroplardan arınmasını temin etmektedir.
